إذا كنت من محبي الأجواء الحماسية التي تجمع بين الشواء والمأكولات الشهية تحت سماء الليل المليئة بالنجوم، فمهرجان “اللحوم والجبال” في نسخته الثالثة يعدك بتجربة لا تُنسى، ويقام المهرجان هذا العام في منتزه جبل حفيت الصحراوي بمدينة العين، في الفترة من 23 نوفمبر حتى 21 ديسمبر، ليجمع بين الطعام الرائع والأجواء الصحراوية الفريدة، وسيكون الزوار على موعد مع بوفيه شواء مفتوح، حيث يمكنهم التمتع بمجموعة متنوعة من اللحوم الشهية التي توفرها “ميت هاوس جورميه بوتشر”، إلى جانب محطات طعام ومشروبات متعددة تقدمها علامات مميزة، ومن أبرز الأطباق التي سيقدمها المهرجان هي بريسكيت “شوخانه تكساس” وأجنحة الدجاج من “بي بي كيو سلطان”، بالإضافة إلى الأطباق المكسيكية التقليدية من “بانامريكانا” و”النابلسي كنافة” المطهوة على الفحم، كما سيتمكن الزوار من الاستمتاع بالمشروبات غير الكحولية المنعشة من “قوري درينكس” وتذوق المأكولات المحلية مثل الشاي الكرك واللقيمات.
لكن مهرجان “اللحوم والجبال” ليس مجرد مهرجان للطعام؛ إنه تجربة ثقافية واجتماعية غنية، ويتضمن المهرجان جولات استكشافية للفن والآثار، حيث يمكن للزوار اكتشاف جمال المنطقة والتعرف على تاريخها، كما يتوفر عرض للصقارة الحية لمن يحبون الاستمتاع بالموروثات العربية، ويمكنهم أيضاً تذوق الهريس المشوي على النار ومتابعة عملية صنع الخبز الطازج، مما يضفي أجواء من الأصالة على التجربة، ولإضفاء المزيد من المتعة، يتضمن المهرجان فعاليات مثل الجلسات حول النيران، الطائرات الورقية، والموسيقى الحية، بالإضافة إلى فواتير خصم لزيارة حديقة حيوان العين، ولمن يرغب في الاستمتاع بأجواء الصحراء لوقت أطول، يوفر المهرجان إمكانية الإقامة في أحد مواقع التخييم أو الغرف الفاخرة في المنتزه، كما أضافت “أولا”، المؤسس المشارك لـ “كوتشينا ديل سول”، “مهرجان اللحوم والجبال هو أكثر من مجرد مهرجان؛ إنه احتفال بالطعام، الثقافة، والمجتمع، نحن ندعو الجميع للهروب من صخب المدينة والاستمتاع بجمال الحياة الصحراوية والتواصل مع أناس يشاركونهم نفس الشغف.”
شاهد أيضاً:
أفضل الأماكن لتناول المأكولات الإماراتية في الإمارات
أفضل المطاعم التي تقدم مأكولات نباتية في دبي
تجارب وفعاليات مميزة هذا الأسبوع مع انطلاق مهرجان دبي للمأكولات
