المطبخ الفلسطيني هو أحد أروع وأشهر المطابخ في المنطقة العربية، حيث يجسد طابعاً غنياً بالتقاليد والعادات التي تمتد عبر العصور، ويشتهر هذا المطبخ باستخدام مكونات طازجة وطبيعية مثل زيت الزيتون، الزعتر، اللبن، والخضروات الموسمية، بالإضافة إلى اللحوم عالية الجودة وأشهر أنواع الأجبان مثل جبنة النابلسي.
وهذه العناصر تتواجد بشكل مكثف في الأطباق الفلسطينية التقليدية مثل المسخن والمقلوبة والمناسف، كما أن الحلويات الفلسطينية مثل الكنافة تعتبر من أبرز الأطباق التي يتم تقديمها في المناسبات الخاصة.
وتستطيع أن تجد في دبي مجموعة كبيرة من المطاعم والمخابز الفلسطينية التي تقدم هذه الأطباق الشهية، مما يجعل المدينة نقطة جذب لهواة الطعام الفلسطيني، ويتواجد العديد من هذه المطاعم في أنحاء متفرقة من دبي، وتقدم لك فرصة للاستمتاع بتجربة تناول الطعام الفلسطيني الأصيل.
إليك مجموعة من أبرز هذه المطاعم:
- مطعم بيت جفرا
مطعم فلسطيني تقليدي يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الفلسطينية باستخدام مكونات أصلية ووصفات قديمة تعود لمئات السنين في القدس، ويقع المطعم في “تاون سكوير” ويقدم أطباقاً مثل المسخن، البيض المخفوق، المناقيش، والمتبّق، بالإضافة إلى العديد من الأطعمة اللذيذة الأخرى.
يعمل يومياً من الساعة 10 صباحاً حتى 1 صباحاً.
- مطعم بيت مريم
مطعم يقع في منطقة جيه إل تي، يقدم تجربة تناول طعام منزلية وأجواء دافئة للغاية، ويحمل المطعم اسم “مريم”، وهي الجدة التي ألهمت الشيف سلام لإنشاء هذا المكان، ويتميز المطعم بالمناقيش الطازجة والحلويات مثل الكريمة بالجبنة والعسل.
يعمل يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11 مساءً.
- مطعم فول وحمص
يعد هذا المطعم البسيط في منطقة البرشاء واحداً من الأماكن التي تقدم المأكولات الفلسطينية الأصيلة، بما في ذلك طبق الفول الشهير مع الحمص، ويقدم المطعم تجربة لذيذة وودودة في أجواء غير رسمية.
يعمل يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى 2 صباحاً. - مطعم مامئيش
يعد مامايش من المطاعم الشهيرة التي تروج للمطبخ الفلسطيني في دبي، ويقدم المطعم أطعمة لذيذة مثل لفائف المسخن، والجبنة الحلوم المشوية، والمناقيش الشهية المصنوعة من دقيق عضوي، ويتميز بتقديمه لأطعمة بأسعار معقولة وخدمة ممتازة.
يعمل في العديد من الفروع عبر دبي.
- مطعم مشكى
يقدم هذا المطعم المتواضع في منطقة القوز 2 أجواء هادئة وأطباقاً مميزة من الشاي والحلويات، بالإضافة إلى بيع زيت الزيتون والأعشاب والتوابل المستوردة مباشرة من فلسطين.
يعمل من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 9 صباحاً حتى 9 مساءً.
- مطعم نابلس
مطعم نابلس يعد زواره بتجربة مأكولات تشبه تلك التي تجدها في مدينة نابلس القديمة، ويتميز بتقديم طبق الكنافة الفلسطيني الشهير، الذي يعد مزيجاً لذيذاً من المعجنات والجبن المطاطي.
يعمل من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 10 صباحاً حتى 11 مساءً، ومن السبت إلى الأحد من الساعة 10 صباحاً حتى منتصف الليل.
وهذه المطاعم توفر لك فرصة الاستمتاع بأشهى الأطعمة الفلسطينية التي تجمع بين النكهة الطيبة والذكريات الجميلة للمطبخ الفلسطيني التقليدي.
شاهد أيضاً:
مطاعم ومخابز فلسطينية يجب عليك تجربتها في دبي
مطاعم فلسطينية في دبي 2024 … ننصحك بها
أفضل 3 مطاعم فلسطينية في دبي عليك تجربتها بأقرب وقت
