تتألق الإمارات بكونها وجهة عالمية تجمع بين التراث العريق والحداثة المتقدمة. وتضم مجموعة مذهلة من المطاعم التي تعكس التنوع الثقافي والإبداع في عالم الطهي. من المأكولات اليابانية السريعة إلى النكهات اليونانية الأصيلة، تقدم دبي تجربة طعام لا تُنسى للسكان والزوار على حد سواء. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أبرز المطاعم التي نجحت في نقل تراثها الثقافي. إلى قلوب الناس من خلال أطباقها الفريدة وتجاربها المميزة. سنأخذكم في جولة تبدأ من أكيبا دوري الياباني الشهير. مرورًا بأموس اليوناني الساحر، وصولًا إلى البيت العربي للشاي وأفلي باي تاشاس، وختامًا مع شاي فيلي الذي حاز على قلوب الكثيرين.
أبرز 5 مطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة أصبحت عالمية
أكيبا دوري
يُعد أكيبا دوري، الوجهة الشهيرة لعشاق المأكولات اليابانية السريعة والبيتزا على طريقة طوكيو. وجهة مفضلة في دبي، حيث يمكن العثور عليه في مناطق متعددة مثل D3، دبي هيلز مول، وياس باي. وفي خطوة تعزز انتشاره، وصل المطعم مؤخرًا إلى جدة سيتي يارد في المملكة العربية السعودية. وفقًا لما ذكرته مجلة ذا كاتيرر. يخطط المطعم الياباني لتوسيع نطاقه بشكل أكبر من خلال افتتاح 30 فرعًا في الهند خلال السنوات الخمس المقبلة. مما يعكس نجاحه الكبير وشعبيته المتزايدة في المنطقة وخارجها. يمتاز أكيبا دوري بتقديمه لأطباق الشارع اليابانية الأصيلة والبيتزا الفريدة. مما يجعله وجهة مثالية للعائلات والأصدقاء الباحثين عن تجربة طعام مميزة ومختلفة.
أموس
أموس هو المطعم الذي ينقلك من دبي إلى قلب اليونان بمجرد دخولك إليه. يقع المطعم في فندق ركسوس جميرا بيتش ريزيدنس، ويتميز بتصميمه الداخلي الفسيح الذي ينفتح على تراس خارجي مطل على البحر. يتميز هذا التراس بتصميمه بألوان الأزرق والأبيض التي تستحضر جزيرة سانتوريني الشهيرة، مما يوفر للزوار تجربة تناول طعام يونانية أصيلة. أموس هو جزء من مجموعة المطاعم المحلية التي تديرها شركة صن ست للضيافة. وله فروع في وجهات سياحية شهيرة مثل إيبيزا وماربيا، ومن المتوقع افتتاح فرع جديد في الدوحة قريبًا. هذا التنوع في المواقع يعكس التفاني في تقديم تجربة طعام يونانية فريدة ومميزة بغض النظر عن المكان.
شاهد أيضاً: أفضل مطاعم هندية في دبي: دليلك لتجربة الطعام الهندي!
البيت العربي للشاي
منذ افتتاحه في عام 1997، أصبح البيت العربي للشاي واحدًا من أبرز الوجهات لتجربة المأكولات الإماراتية التقليدية في بيئة تجمع بين الأصالة والحداثة. أسسه رجل الأعمال الإماراتي علي الريس. ويهدف المطعم إلى الحفاظ على التراث الثقافي العربي من خلال تقديم وصفات مأخوذة من العائلات المحلية. يتميز المطعم بأجوائه التقليدية التي تعيد إحياء الذاكرة الثقافية لدولة الإمارات. وهو ما يجعله مكانًا مميزًا للسياح والمقيمين على حد سواء. توسع البيت العربي للشاي إلى خارج الحدود الإماراتية، حيث افتتح فروعًا في مصر والجبل الأسود. ليصبح بذلك أول مطعم إماراتي يحقق هذا الإنجاز ويعزز من مكانة المطبخ الإماراتي على الساحة العالمية.
أفلي باي تاشاس
أفلي باي تاشاس واحد من أبرز مطاعم في الامارات وهو مطعم يوناني يجسد جمال وأناقة أثينا في قلب مركز دبي المالي العالمي. أسسته ناتاشا سيديريس، صاحبة الرؤية التي تتمحور حول تقديم طعام جميل، وبيئات مدهشة، وخدمة لا تُنسى. يعكس تصميم المطعم وأطباقه التقليدية الأناقة البسيطة للثقافة اليونانية، مما يوفر للزوار تجربة تناول طعام لا مثيل لها. حقق المطعم نجاحًا كبيرًا في دبي، مما دفع القائمين عليه إلى التخطيط لتوسيع نطاقهم ليشمل البحرين، حيث من المقرر افتتاح فرع جديد في البحرين هاربور لاحقًا هذا العام. هذا التوسع هو شهادة على شعبية المطعم وقدرته على تقديم تجربة طعام يونانية أصيلة في أي مكان.
فيلي
عندما تولى رفيع فيلي إدارة مقهى والده في منطقة الممزر بدبي، قرر إجراء تغيير صغير لكنه ذو تأثير كبير على القائمة. أضاف كوبًا من الشاي بالحليب مع رشة من الزعفران وسماه شاي فيلي. لم يكن يعرف في ذلك الوقت أن هذا التغيير البسيط سيصبح علامة تجارية مميزة وينطلق بها إلى العالمية. بدأت رحلة التوسع بمزيد من الفروع في دبي، ومن ثم إلى قطر، لتصل الآن إلى المملكة المتحدة، الولايات المتحدة، الهند، عمان، وموريشيوس. أصبح شاي فيلي رمزًا للجودة والابتكار في عالم المشروبات، ويستمر فيلي في الابتكار وتقديم تجارب جديدة لعملائه في كل مكان.
تعكس هذه المطاعم الخمسة التنوع والثراء الذي تتمتع به دبي في مشهدها الغذائي. من تجربة الطعام الياباني السريع في أكيبا دوري، إلى نكهات اليونان الأصيلة في أموس، إلى التراث الإماراتي في البيت العربي للشاي، والجمال اليوناني في أفلي باي تاشاس، وأخيرًا شاي فيلي الذي أصبح رمزًا للجودة والابتكار. هذه المطاعم ليست مجرد أماكن لتناول الطعام، بل هي وجهات تروي قصصًا ثقافية وتجارب لا تُنسى، تأخذنا في رحلة حول العالم من خلال الأطباق والنكهات التي تقدمها. لذلك، سواء كنت من سكان دبي أو زائرًا، فإن هذه الوجهات تستحق الزيارة لتجربة تذوق فريدة ومميزة تعكس تنوع وثقافة المدينة.
شاهد أيضاً:
ما هي فوائد صيام شهر رمضان الدينية والصحية ؟
علماء الفلك في الإمارات يتوقعون موعد بدء شهر رمضان 2024
مع اقتراب رمضان … هل عصير فيمتو مقاطع؟
الكشف عن موعد تحري هلال رمضان 2024 في الإمارات
