أصبحت المطاعم النباتية في دبي في عصر يتزايد فيه الاهتمام بالتغذية الصحية والوعي بالبيئة، وجهة مفضلة للكثيرين، وتتميز هذه المطاعم بتقديم أطباق لذيذة ومبتكرة تستند إلى المكونات الطبيعية، وتعكس تنوعاً واسعاً في الثقافات والنكهات، وفي هذا المقال، سنستعرض أفضل خمس مطاعم نباتية في دبي لعام 2024، حيث تجمع بين الجودة والتميز في الطعم والخدمة، لتلبية تطلعات عشاق الطعام النباتي في المدينة الجميلة هذه.
أفضل 5 مطاعم نباتية في دُبي 2024 :
1- مطعم avatara
أول مطعم نباتي حائز على نجمة ميشلان في دبي (وتجربة تناول الطعام الهندية الوحيدة الحاصلة على نجمة ميشلان للنباتيين في العالم)، يعيد أفاتارا تعريف الطعام الفاخر من خلال مطبخه المبتكر والفني المبني على النباتات. تقع هذه المساحة الأنيقة في مشروع تطوير الطعام الجديد العصري في دبي هيلز بزنس بارك، وتجسّد الفكرة من خلال الجدران المكسوة بألواح خضراء جميلة والأثاث الأخضر والكثير من المساحات الخضراء، مما يخلق مساحة حي زن. إنها الخلفية المثالية لقائمة تذوق متعددة الأطباق، وقائمة The Chakras of Life Vegan هي تجربة طهي جديرة بالملاحظة. مقابل 595 درهماً إماراتياً، يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة طعام شهية تضم أطباقاً مثل شات الموز الخام، والجاك فروت، وكاري هورسجرام، والبامية والفلفل الحار، مع قائمة مشروبات نباتية تتناسب معها، وكلها تسلط الضوء على جمال وإمكانات المكونات الموسمية. يعد هذا أحد أكثر المطاعم النباتية أناقة وأفضلها في دبي.
2- مطعم Seva Table
عند النظر إلى Seva Table، قد تعتقد أنك في بالي، أو في غابة مطيرة، ولكن المقهى النباتي الهادئ يقع في الواقع في قلب دبي. يُعد سيفا واحدًا من العديد من المقاهي الأنيقة التي تعتبر موطنًا لشارع شاطئ جميرا، وهو بمثابة قصيدة لقوة الطبيعة بحدائقها ومساحاتها الخضراء المورقة وتصميماتها الداخلية البسيطة وأجواءها الريفية. يقدم المطعم طعامًا نباتيًا حصريًا، وهو بطبيعة الحال أحد أفضل المطاعم في دبي – نباتي 100% وخالي من الغلوتين وقصب السكر وخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا. إنه المكان المثالي لتذوق طبق سيفا ثالي النابض بالحياة، وهو دليل على التنوع اللذيذ للمأكولات النباتية. بالنسبة لعشاق الطعام النباتي الخام، فإن لازانيا الكوسة أمر لا بد منه، في حين أن موس الشوكولاتة والأفوكادو يقدم لمسة نهائية لذيذة وصحية بشكل مدهش.
3- مطعم Folia
يقع مطعم Folia في مطعم Four Seasons Restaurant VIllage، وهو مطعم نباتي أنيق في دبي يقدم أطعمة نباتية لذيذة في منتجع فاخر ومورق. تعني كلمة FOlia “من الأوراق” باللغة اللاتينية، وتوفر احتضانًا نباتيًا، مع مساحة لتناول الطعام مليئة بالخضرة المورقة ومغمورة بالضوء الطبيعي، وهناك أماكن للجلوس في الخارج، على بعد لحظات من المحيط، والعديد من الأبطال الذين يقدمون أحدث المنتجات الموسمية فيها. سيرينغ الحديقة. جرب البهجة الترابية لاذع الفطر البري، تليها سلطة الشمندر المحمص ذات الألوان النابضة بالحياة. دلّل شهيتك بالحلويات مع تارت الشوكولاتة مع الفاكهة الموسمية، التوازن المثالي بين الثراء والنضارة منتجع.
4- مطعم Planet Terra
يقع مطعم Planet Terra في حي Greens and Views المورق، وهو مكان شهير لتناول الغداء والعشاء وأحد أفضل المطاعم النباتية في دبي. يفتح من الإفطار المبكر حتى العشاء، ويقدم أطباقًا نباتية مبتكرة وحلويات نباتية وقهوة عضوية وعصائر محلية الصنع وعصائر مليئة بالألوان – وأسلوبه الموجه نحو الصحة يشع من كل زاوية. تحتوي أطباق الأطعمة الفائقة وأوعية الأكاي التي تستحق النشر على Instagram على مجموعة مغذية – جميلة بقدر ما هي لذيذة – كما أن سندويشات التاكو النباتية الخاصة بها ترضي الجماهير.
مبنى البانوراما، الروضة، Planetterra.life ، @ Planetterradubai
5- مطعم The Park
يقع في مشروع The Park الجديد اللامع في أبراج بحيرات جميرا، ويوجد مقهى ومقهى يعملان طوال اليوم وأطعمة لذيذة وبقال وبائع زهور و”حديقة حضرية”. تجسد Splendor Fields جوهر ثقافة القهوة الشاطئية المريحة في أستراليا. تتميز مساحة تناول الطعام ذات التصميم المشرق والمنعش بنوافذ كبيرة وأعمال فنية ملونة ولوحة ألوان مريحة، بينما تطل منطقة الجلوس في الهواء الطلق على مساحة من الحدائق المليئة بالكثير من الأشجار. هناك أيضًا منطقة لعب للأطفال لتسلية الصغار. هناك الأطباق الكلاسيكية، مثل الأفوكادو الرائع والخبز المحمص، وطبق الأكاي والعصيدة، إلى جانب الأطباق النباتية مثل وعاء الفلافل الأخضر (مع البيض لضيوفك)، والسلطات، والحلويات والمزيد. يفتح Splendor Fields أبوابه طوال أيام الأسبوع ويقدم قهوة Eatx المميزة والخبز الطازج من مخبز Rise&Dawn الموجود داخل المجموعة.
شاهد أيضاً:
أفضل محل ستائر في عجمان
أفضل 6 مطاعم سوشي في جميرا
أفضل صالونات الحواجب الفاخرة في دبي
أفضل مطاعم business bay في دبي
