تشكل المأكولات الفلسطينية رمزًا للهوية والتراث العريق في دبي، حيث يتألق المجتمع الفلسطيني بالحياة والازدهار، وتتواجد في شوارع المدينة العديد من المخابز والمطاعم التقليدية التي تعكس غنى التقاليد الغذائية الفلسطينية، وتقدم هذه المطاعم تشكيلة متنوعة من الأطباق التقليدية الفلسطينية، مثل المسخن والمقلوبة والمنسف، مما يسمح للزوار بتجربة تنوع النكهات الفلسطينية بأفضل صورها، ولا تكتمل تجربة تناول الطعام الفلسطيني دون تذوق مجموعة من الحلويات الشهية التي تضفي لمسة ختامية لا تُنسى على هذه الرحلة اللذيذة.
شاهد أيضًا: 6 مطاعم جديدة ومثيرة تم افتتاحها في أبوظبي
مطاعم ومخابز فلسطينية يجب عليك تجربتها في دبي
بيت جفرا -دبي
يعتبر “بيت جفرا” واحدًا من المطاعم والمخابز الفلسطينية التقليدية في دبي، حيث يحافظ على تقاليد المدرسة القديمة ويستخدم المكونات الحرفية المستوحاة من الأطباق القديمة التي صُنعت في القدس على مر العصور، ويتمتع هذا المطعم، الواقع في قلب تاون سكوير، بملكية فلسطينية ويقدم مجموعة شاملة من المأكولات الفلسطينية التقليدية.
تشمل قائمة الطعام في “بيت جفرا” تشكيلة واسعة من الأطباق، بما في ذلك المسخن والبيض المخبوز والمناقيش والمتبارك، والعديد من الأطباق الأخرى التي تحمل طابع الفن المأكولات التقليدية، ويقدم المطعم تجربة تذوق فريدة حيث يتم الاحتفاء بتراث الطهي الفلسطيني، مع الحرص على استخدام الوصفات التقليدية والمكونات الأصيلة التي تعكس مذاق الأطعمة التي تمت صناعتها في القدس على مدى قرون.
- أوقات الدوام: يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 1 بعد منتصف الليل.
- الموقع: تاون سكوير دبي.
- الهاتف: 04 874 8333.
بيت مريم -دبي
تعتبر “جوهرة أبراج بحيرات جميرا” مكانًا فريدًا وغريبًا يشعرك وكأنك في منزل الجدة عند تناول الطعام هنا. يأخذك الجو العائلي إلى تجربة دافئة ومريحة، حيث تم تسمية المكان على اسم الشيف سلام تيتا مريم، المعروفة بلقب “غرادما”.
تقدم القائمة مجموعة واسعة من المأكولات الفلسطينية المفضلة، بما في ذلك المناكيش الدافئة والطازجة التي تضفي لمسة من الراحة. يتميز المكان بأجواء عائلية حميمة، تعكس أصالة الطهي والتقاليد الفلسطينية. وإذا كنت من محبي الحلويات، فإن حلوى الجبن الكريمي والعسل تعد وجهة لا يمكن تفويتها لترويض حنكتك الحلوة.
- أوقات الدوام: يوميًا من الظهر إلى 11 مساءً.
- الموقع: المجموعة D ، أبراج بحيرات جميرا.
- الهاتف: 04 241 8447.
ممائيش -دبي
يبدو أن هذا المكان يفي بالغرض بشكل رائع، اتجه إلى هناك وستجد تجربة طعام رائعة، بما في ذلك لفائف المسخن التي قد تحدث تحولًا في حياتك، والحلوم المخبوز في الفرن، وبالطبع المناقيش، والجبنة العكاوية تضف لمسة خاصة رغم بساطتها.
تشتهر ممائيش بخبزها باستخدام الدقيق العضوي فقط، وجودة المكونات واضحة في كل قضمة، ويتميز المكان بأسعاره العادلة وتوفير مياه مجانية، بالإضافة إلى فريق عمل يتمتع بالاحترافية العالية، ويحتل ممائيش مكانة على رأس قائمة أفضل المطاعم الفلسطينية.
- الموقع: يتواجد في مواقع مختلفة في دبي.
- الهاتف: 600 548287
مشكاة -دبي
افتتحت “مشكاة” أبوابها بسكون خلال صيف عام 2022 في دبي، حيث يتواجد المقهى ومتجر زيت الزيتون في زاوية هادئة في القوز 2، ويقدم المكان حالياً مجموعة مختارة من أنواع الشاي والقهوة، بالإضافة إلى الحلويات المتخصصة.
والأمر الأهم هو أن “مشكاة” يعد مكانًا حيث يمكنك شراء زيت الزيتون والأعشاب والتوابل المستوردة مباشرة من فلسطين، ويتيح ذلك للزوار تجربة وتقدير جودة المنتجات الأصيلة والمستوردة من مصادر موثوقة.
- أوقات الدوام: الثلاثاء – الأحد 9 صباحًا – 9 مساءً.
- الموقع: منطقة القوز الصناعية 3.
- الهاتف: 04 252 5002
نابلس -دبي
يتطلع هذا المطعم الفلسطيني إلى نقل ضيوفه إلى أجواء البلدة القديمة في نابلس، استمتع بتذوق الكنافة التقليدية، وإذا كنت لا تمتلك واحدة، فإنها تشكل مزيجًا رائعًا من المعجنات والجبن، وابتعد عن همومك واسترخي في أزقة مدينة السيف القديمة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بأجواء تقليدية تعيد إلى الذاكرة روح وتراث المدينة القديمة.
يتيح هذا الوصف للزوار تجربة لحظات من الفرح والتذوق الأصيل في جو تقليدي يعكس جمال وتاريخ المطبخ الفلسطيني.
- أوقات الدوام: من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 10 صباحًا حتى 11 مساءً، من السبت إلى الأحد من الساعة 10 صباحًا حتى منتصف الليل.
- الهاتف: (050 471 8831).
شاهد أيضًا:
أفضل 5 مطاعم فلبينية في دبي تستحق التجربة
أفضل المطاعم اليابانية في دبي 2023
أفضل 5 مطاعم للمأكولات البحرية في دُبي
أشهر المطاعم المصرية في أبوظبي