يعد طعام الشارع في دبي تجربة فريدة تجمع بين تنوع النكهات والتراث الثقافي، ويشكل شارع دبي واحدة من أبرز المحطات التي تستقطب الزوار والمحليين على حد سواء للاستمتاع بتناول الطعام، ويتميز هذا النوع من الطعام بتنوعه الفريد الذي يمزج بين المأكولات التقليدية والعصرية، حيث يمكن للزوار تجربة مجموعة واسعة من الأطعمة، بدءًا من الكباب والشاورما إلى الأطعمة الآسيوية والأفريقية، ويمثل طعام الشارع في دبي جسراً حيوياً يربط بين مختلف الثقافات ويعكس تنوع المجتمع الإماراتي.
شاهد أيضاً: أفضل 4 مطاعم ستيك في دبي تستحق التجربة
أشهر وجبات الشارع في دبي:
يقدم مطعم Eggdrop شطائر البيض المستوحاة من المطبخ الكورين الذي يعتبر عنصراً أساسياً في وجبة الإفطار لدى الثقافة الكورية، بالإضافة إلى أصناف الشوارع الكورية الشهيرة الأخرى، مثل tteokbokki (كعك الأرز) وأجنحة الدجاج الكورية، ويعتبر Eggdrop هو المعنى الحقيقي لطعام الشوارع، حيث يوفر السندويشات اللذيذة والشهية وغيرها من الأطعمة التي تتناسب لتؤكل في الشارع أو في الأكشاك المغطاة والمنتشرة في الأسواق المختلفة.
2- مطعم This Is Hot Dog- أمريكا
تعتبر النقانق هي الأكلة الأكثر شهرة في أمريكا، ويأخذ هذا المطعم “هوت دوج” النقانق المتواضعة ويضيف إليها بعض الإضافات التي تجعله طبقاُ مثيراً وغنياً، مثل الاجبان، أو اللحم المقدد، أو الماسترد، وغيرها من الإضافات التي تعزز النكهة، بالإضافة إلى التوابل الأمريكية الشهيرة التي تعطي للنقانق الطعم المدخن المميز، ومن الممكن أن تكون النقانق مشوية أو مقلية أو مغلفة بالعجين بناءاً على طلب الزبائن.
3- مطعم Rajdhani Street- الهند
تشتهر الهند بمأكولات الشوارع، ويظهر هذا جلياً من خلال صفحات التواصل الإجتماعي التي دائمًا ترينا هذا الجانب من الثقافة والشارع الهندي، إذ تمتلئ الهند بالعديد من الأكشاك المتخصصة بصنع المأكولات الخفيفة التي تتناسب مع الشارع، ويصنع طعام الشارع الهندي حفلة رائعة من النكهات في فمك، حيث تمتزج النكهات ما بين الحار، والحلو، واللاذع، ويعد مطعم “شارع راجداني” الواقع في الكرامة من المطاعم الشهيرة بتقديم أكل الشوارع الهندي، مثل: باني بوري، وفادا باف، وتشانا شات، وجاليبي فافدا، ويعد من المطاعم الرخيصة نسبياً مقارنةَ بجوردة الأطعمة الشهية التي يقدمها.
4- مطعم Kabab Al Madina- أفغانستان
هذه البقعة الصغيرة والجذابة هي الخيار الأمثل من ناحية الجودة في الطعام والسعر المتوسط، حييث تتخصص هذه الكافتيريا في تقديم نوع واحد فقط في قائمتها وهي الكباب الشابلي الأفغاني، المصنوع على الطريقة الأفغانستانية المشوية بالكامل، والتي تعطيه الطعم التقليدي الفريد، ويمكنك الاختيار ما بين اللحمة أو الدجاج أو لحم الضأن أو البقر ويتوفر أيضاً كباب مطهو من لحم الجمال، وتتضمن الوجبة لف أسياخ الكباب بخبز النان الطازج، مع طبق الزبادي إلى جانب السندويشة اللذيذة، وتعتبر سندويشة الكباب من أكثر وجبات الشوارع المفضلة لدى الكثيرين.
يعتبر مطعم ووك بويز من المطاعم التي تقدم طعام الشارع للجيل الجديد، فهو يجمع بين أطعمة الشوارع الآسيوية الشهية والفن الجريء الذي يترك انطباعاً لدة الصغار في السن نوعاً ما، ويبدأ من المعكرونة إلى الأطباق المقلية كالدجاج المقرمش، ومن الأجنحة الكورية إلى الشاي الفقاعي، ومن الحساء إلى الأرز المقلي، وهذا كله يعبر عن الثقافة الآسيوية الأصلية،
تظهر أكشاك طعام الشوارع في دبي كواجهة للتنوع الثقافي والتراث الغني لهذا الوجهة السياحية الرائعة، وتشكل هذه الأكشاك مساحة حية لتبادل الطهي التقليدي والابتكارات العصرية، حيث يمكن للزوار والمحليين الاستمتاع بمذاق العالم في كل ركن من ركون الشارع، وإن توفر مثل هذه التجارب الغنية في طعام الشارع يعكس روح استقبال دبي للعالم بأسره، ويبرز التفاعل الديناميكي بين الأصالة والحداثة في هذه المدينة المذهلة.
شاهد أيضاً:
أفضل المطاعم في دبي المطلة على برج خليفة
أفضل 5 مطاعم هندية في دبي
مطاعم ومخابز فلسطينية يجب عليك تجربتها في دبي
أشهر المطاعم المغربية في دبي
